カフェ風★しょうが焼きナムル丼
Description
いつものしょうが焼きが一味違ったどんぶりに変身!ゴハンにしみた生姜焼きの汁がたまりませんっ!
材料
(2人分)
豚肉(こま切れorしゃぶしゃぶ用)
200g
ひとかけ
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
小さじ1
ナムル(はるみちゃんさんのレシピ参照♪)
2人分
ごはん
どんぶり2杯分
白ゴマ(なくてもOK)
適量
作り方
コツ・ポイント
生姜焼き用の肉ではなく、こま切れやしゃぶしゃぶ用などの薄めのお肉で作ったほうが味がしっかり&どんぶりにしやすくて良いです。
このレシピの生い立ち
学生時代に住んでいた街のカフェの定番メニュー。大好きだったのに引っ越してしまって食べられなくなったので再現してみました。