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レシピID :600588

モロッコいんげんのきんぴら☆

モロッコいんげんのきんぴら☆
さやは柔らかく、豆も楽しめてご飯も進みますよー

材料 ( 2人分 )

モロッコいんげん
1袋(10本入り)
鷹の爪
1〜2本
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1

1

モロッコいんげんは斜めに刻む。鷹の爪は種と取り除き、細かく刻む。

2

ごま油(分量外)と鷹の爪を熱し、モロッコいんげんをしんなりするまで炒める。

3

醤油とみりんを加え、少し水分が飛んでカラカラになってきたら完成!

コツ・ポイント

さやの皮は厚手に見えますが、早めに火が通るので、完成まで10分程度です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/08/06

写真

初めてきんぴらにしました♪イケる味!お弁当にも◎でした^^

YUMIKOMUGI

我が家も定番おかずでお弁当にINしてます!つくれぽ感謝です☆

10/07/02

写真

きんぴらの中で1番好きな味&食感!とっても美味しいです♫

タイシーン

キレイ!楽しい食感気に入ってもらえて嬉しい!れぽ感謝です。

08/10/20

写真

初モロッコいんげん♪ご飯が進む味でピリ辛美味しかったです♫♫

すくらんぷしゃす

レポありがとう!初めてのモロッコが美味しくできてよかったです

08/08/14

写真

モロッコいんげんでは初のお味に大満足でした♪後引きレシピ~!!

まほじょ

ありがとうございます!大振りのインゲンがとっても美味しそう♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/28
モロッコいんげんをごはんと一緒に食べたくて

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