カリカリ❤油揚げと青梗菜のごまだれ和え
ちあみる
作り方
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1
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お鍋にお湯を沸かし、少し塩を入れて青梗菜を５分くらいゆでる。やわらかくなったら、ざるにあげて水で冷ます。（しめる感じ）
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2
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油揚げはアルミホイルにのせて、オーブントースターで両面カリッとするまで焼く。（途中でひっくり返しながら）
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3
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青梗菜は水をよくきって長さ５cmくらいに切り、油揚げは１cm幅に切る。あとは、ごまだれ（お好みの量）で和えればできあがり☆
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コツ・ポイント
青梗菜は茎の部分と葉の部分を分けて茎→葉の順で時間差でゆでると全部がいい感じにゆでられます。
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に一品作りたくて。
ちあみる
