長いものベーコン炒め

レシピID :601140
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長いものシャキシャキした食感がいい、簡単炒め物です。味付けは麺つゆを使っていますから、とってもお手軽です。あと、一品。。って時にすぐ出来ます。

材料 ( 4人分 )

長いも 300g
ベーコン 100g
ピーマン 1コ
麺つゆ 大さじ1

1

長いも、ピーマン、ベーコンは短冊切りにします。

2

フライパンにサラダ油をしき、ベーコンを炒めます。ベーコンから油が出てきたら、長いもを入れてます。
強火で炒めます。、

3

長いもが少し透きとおってきて、焦げ目が付いてきたら、ピーマンを入れてさっと炒め、最後に麺つゆを全体にわしいれて、出来上がり~。

コツ・ポイント

長いもは生でも食べられる食材なので、すっかり火を通さなくてもいいです。
かえって、シャキシャキが残るくらいがおいしいです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 1件(1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/25

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サクサクで食べられると食感が食欲をそそりますね♪

mikkusan

とっても、キレイに出来てますね!見た目にも、食欲増。ありがと

コメント

このレシピの生い立ち 作成日:08/06/29

あと、一品の苦肉のレシピ(笑)
意外とおいしくて、もう何度か頂きました~

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