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鶏皮しめじのめんつゆ炒め☆彡

レシピID :601209
メイン画像
あと１品って時に簡単にできちゃうよ♪
すいりん すいりん

材料

しめじ １パック
鶏皮 １枚～お好みで
酒 大さじ１
○めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ１
○水 大さじ１

1

しめじは石ずきを取り、ばらす。　鶏皮は食べやすい大きさに切り、一度サッと茹で、脂を落としておく。

2

フライパンに鶏皮を入れ、火をつけ（弱火～中火）サッと炒め、しめじも入れる。　お酒を入れフタをし蒸し焼きにする。

3

写真

しめじに艶が出てきたら○を入れ、炒める。

コツ・ポイント

鶏皮を一度茹でる事で、ちょっとヘルシー☆彡　お好みで七味をふっても♫

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/06/30

鶏肉を買ったら、皮は別にして冷凍保存♬♫　鶏皮消費としめじがあったので、１品作ってみました。

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