から揚げ＆大根おろし添えパスタ
レシピID :601336
とにかくこれはおいしいです。このレシピはから揚げの味付けからつくっていますが、市販のから揚げでもオッケー！！から揚げについた油がたれとからみ･･･なんともいえぬバランス！大根おろしとパスタがこれまたさっぱりとしたこれからの夏の一品です。
材料 （ １人分 ）
| 青じそドレッシング | お好みで･･･ |
| 豚肉（から揚げ用） | ４個（半分に切る） |
| パスタ | ひとにぎり |
| 大根（半分） | おろしておく |
| 大葉 | ３枚 |
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1
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準備
前日に豚肉をお好きなたれでつけこんで冷蔵庫で冷やしておく。その日ならもみこんでそのまま冷蔵庫で３時間冷やしておく。
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2
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パスタをゆでます。
これはパスタによってゆで時間違うので、それに合わせてください。
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3
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ゆでている間に大根おろしをつくっておきます。
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4
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パスタが茹で上がるのとから揚げがあげるのが同時ぐらいが理想ですが、そのへんはおまかせします。（やはり揚げたてはおいしいからです。）
から揚げはあげるまえに片栗粉をからませてから揚げてください。できあがったら半分にきっておいておきます。
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5
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パスタを皿にもり、そのうえにから揚げと大根おろし・大葉をのせていきます。最後にドレッシングをから揚げと大根おろしにかけるようにかけていきます。できあがりです。
コツ・ポイント
やっぱりから揚げはあげたてがおいしい。なんでもそうですけど（笑）
ポイントとしてはこのぐらいです。
コツはないです。これまた簡単においしいパスタができますよ～。手間は少しかかりますｹﾄﾞ・・・（から揚げで）
ポイントとしてはこのぐらいです。
コツはないです。これまた簡単においしいパスタができますよ～。手間は少しかかりますｹﾄﾞ・・・（から揚げで）
このレシピの生い立ち
作成日:08/07/08
むか～し外食にいったときにから揚げに大根おろしのメニューがあり、食べたものでした。で、パスタにのせてみようとおもい食べてみたら、すっぱいたれとパスタがこれまた合うんで、我が家の1品となりました。
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