絶品！カルボナーラ♪
レシピID:601601
◆2009.11.16 つくれぽ100人達成！話題入りさせて頂きましたぁ♪クリーミィーで簡単カルボナーラをどうぞ！
材料 （ 1人分 ）
| ベーコン（ブロック） | |
| 30ｇ | |
| 卵黄 | 1個 |
| 生クリーム | 70ｃｃ |
| パルメザンチーズ | 大さじ1 |
| パスタ | 100ｇ |
| 塩・黒こしょう（粗挽き） | |
| 適量 | |
| オリーブオイル | 適量 |
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1
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ボウルに生クリーム、卵黄、パルメザンチーズ、塩・黒こしょうを混ぜ合わせておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、1ｃｍ幅の千切りにしたベーコンを炒める。
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3
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2に茹で汁（大さじ3）と茹で上がったパスタを入れて絡める。
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4
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1のボウルの中に3を入れてよく混ぜ合わせ、塩で味を調える。
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5
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お皿に盛り、黒こしょうをふりかけたら出来上がり。
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6
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◆2009.11.16 つくれぽ100人達成！話題入りさせて頂きましたぁ♪皆さん、ありがとうございます＾＾
コツ・ポイント
スライスベーコンでも美味しく出来ます。
パルメザンチーズはお好みにより加減して下さい。
今回は生パルメザンチーズを使用しました。
パルメザンチーズはお好みにより加減して下さい。
今回は生パルメザンチーズを使用しました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
110件
(104人)
つくれぽ有難う！簡単で良いですよね♪とっても美味しそう＾＾
つくれぽ有難う！生パスタ美味しそう☆私も今度作ってみます♪
いつも有難う！カルボパーティー楽しそうですね♬嬉しいです＾＾
つくれぽ有難う！是非リピって下さい☆とっても美味しそう♪
つくれぽ有難う！お初に選んで貰えて嬉しいです＾＾美味しそう♪
つくれぽ有難う！私もカルボナーラ大好きです☆美味しそう＾＾
こちらこそ、いつもお世話になってます♪今回も美味しそう＾＾
つくれぽ有難う！生ハムとブロッコリー☆とっても美味しそう＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/30
お店で食べると味が濃かったり、薄かったりするので、自分好みにアレンジして作りました。
簡単リンク
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生クリームを牛乳で代用してはだめですか？
やはりコクがなくなったりするでしょうか…
ご質問の件ですが
私は牛乳では作ったことが無いのですが
09/04/20掲載の319さんの「つくれぽ」で
牛乳でも美味しかったそうです＾＾
チャレンジしてみて下さい！
ヨロシクお願いします♪