| ベーコン(ブロック) | |
| 30g | |
| 卵黄 | 1個 |
| 生クリーム | 70cc |
| パルメザンチーズ | 大さじ1 |
| パスタ | 100g |
| 塩・黒こしょう(粗挽き) | |
| 適量 | |
| オリーブオイル | 適量 |
ボウルに生クリーム、卵黄、パルメザンチーズ、塩・黒こしょうを混ぜ合わせておく。
フライパンにオリーブオイルを熱し、1cm幅の千切りにしたベーコンを炒める。
2に茹で汁(大さじ3)と茹で上がったパスタを入れて絡める。
1のボウルの中に3を入れてよく混ぜ合わせ、塩で味を調える。
お皿に盛り、黒こしょうをふりかけたら出来上がり。
◆2009.11.16 つくれぽ100人達成!話題入りさせて頂きましたぁ♪皆さん、ありがとうございます^^
09/11/18
つくれぽ有難う!簡単で良いですよね♪とっても美味しそう^^
09/11/18
つくれぽ有難う!生パスタ美味しそう☆私も今度作ってみます♪
09/11/17
いつも有難う!カルボパーティー楽しそうですね♬嬉しいです^^
09/11/17
つくれぽ有難う!是非リピって下さい☆とっても美味しそう♪
09/11/16
つくれぽ有難う!お初に選んで貰えて嬉しいです^^美味しそう♪
09/11/16
つくれぽ有難う!私もカルボナーラ大好きです☆美味しそう^^
09/11/14
こちらこそ、いつもお世話になってます♪今回も美味しそう^^
09/11/14
つくれぽ有難う!生ハムとブロッコリー☆とっても美味しそう^^
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生クリームを牛乳で代用してはだめですか?
やはりコクがなくなったりするでしょうか…
ご質問の件ですが
私は牛乳では作ったことが無いのですが
09/04/20掲載の319さんの「つくれぽ」で
牛乳でも美味しかったそうです^^
チャレンジしてみて下さい!
ヨロシクお願いします♪