イカとオクラのネバネバ和えの画像

Description

お刺身用のイカとオクラを混ぜるだけ!簡単にできるお酒にあう一品です。

材料 (作りやすい分量)

1パック
1袋(8本ぐらい)
1袋(3g)
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆めんつゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ■イカのお刺身は細く切っておく。
    ■オクラはたっぷりのお湯でゆがき、なるべく薄く輪切りにしておく。

  2. 2

    ボウルにイカ・オクラ、☆の調味料を入れ、よ~く混ぜる。
    器に盛り、お好みでみょうがをのせていただきます。

  3. 3

    写真

    2012年8月26日・話題のレシピ入りさせてもらいました。つくれぽしてくださった皆さん、ありがとうございます。

コツ・ポイント

イカソーメン(そんな名前で売っているイカ)で作れば、イカを細く切る手間がなくなります。

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べておいしかった一品をマネして作ってみました。
レシピID : 601743 公開日 : 08/06/30 更新日 : 12/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

80 (78人)
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@bomi
お刺身を使ったので手軽にできました‼︎味が濃いめだったので少し水足しました。
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夢みるユメコ
かつお節大好きなので大量に入れました!昨年の夏には何度も作り、久しぶりにまた作りました!!
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nemumaru
美味しい簡単〜茗荷がとっても合います‼︎大好きなオクラがたくさんあったので、イカの細切り買って作りました♪これはすぐリピですね!