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(11品)
レシピID :601898
トマトと卵のスープ
☆完熟トマトでカンタンにおいしくスープができちゃいます(≧∇≦)bあっとゆう間にできるから、忙しい朝にもオススメです！
☆野菜もたんぱく質も一度に摂れるし、彩りもキレイで体の中からキレイになれるかも！？
☆野菜もたんぱく質も一度に摂れるし、彩りもキレイで体の中からキレイになれるかも！？
材料 （ ３～４人分 ）
トマト
１コ
たまご
１コ
豆腐
1/4丁くらい
タマネギ
１/8切くらい
コンソメキューブ
２コ
あれば、パセリorドライパセリ
適宜
水
６００cc
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1
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卵を割り、といておく。
トマト、タマネギは食べやすい大きさに切っておく。
水600ccを鍋に入れコンソメも入れる。
-
2
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沸騰したらタマネギを入れ、柔らかくなってきたらトマトも入れる。
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3
-
豆腐を入れ、最後に菜箸でかき混ぜながら、溶き卵を流し入れる。
お好みでパセリorドライパセリをふって、塩こしょうで味を調えてできあがり～♪
コツ・ポイント
トマト・・・ホントは下茹でして、湯むきしておいた方がいいんだろうけど、めんどくさいので、いつもそのまま入れて煮ちゃいます（笑）
でも大丈夫ヽ(*＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆
できれば完熟トマトのがおいしくできます。
パセリはキライでなければ、新鮮なパセリをのせるとおいしいですよ♪
でも大丈夫ヽ(*＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆
できれば完熟トマトのがおいしくできます。
パセリはキライでなければ、新鮮なパセリをのせるとおいしいですよ♪
いつもお世話になってます♪
毎日暑いですね・・・ウチの子たちは今のところ
あせもはなく、元気ですよ～
ムスメさん心配ですね・・・
miinoさんのおいしいレシピ料理でいっぱい体力つけて
暑さに打ち勝ってくださいね！
幻のコメントにお返事有難う（笑）
昨日クックの調子が悪かったのですが
懲りずに２度も挑戦してしまいました
しつこくってごめんなさい^^;
昨日できなかったつくれぽの掲載も出来そうです
早速、掲載させていただきま～す❤