ねぎが主役☆のねぎサラダ
レシピID:602141
ねぎがたっぷり食べられますよ♪和食に合うねぎが主役のサラダです。
材料 （ ２人分 ）
| ねぎ（スプリングオニオン） | |
| １束 | |
| 鶏ささみ | ２本 |
| 油揚げ | １／２枚 |
| ■ ●ドレッシング | |
| ポン酢 | 大さじ３ |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
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1
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鶏ささみを酒蒸しして細かく割いておく。
（時間がない時はレンジで２分半チンしてます。でも酒蒸ししたほうがふっくらしておいしいです。）
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2
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ねぎを細長く刻んで水にさらす。
（長ねぎなら白髪ねぎに。）
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3
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油揚げはオーブンでカリカリに焼いて細く切っておく。
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4
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盛り合わせて合わせたドレッシングをかけて出来上がり！
食べる時はよ～くまぜまぜして食べてください。
コツ・ポイント
コツなし！ドレッシングも市販のポン酢使用で簡単です。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/01
買ってきたねぎがシャキーンと新鮮で薬味として使うだけはもったいないあぁ～と思ってねぎが主役のサラダにしてみました。
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