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レシピID :602227

サッパリ☆オーブンで 簡単焼き茄子☆

サッパリ☆オーブンで 簡単焼き茄子☆
夏はやっぱりサッパリ焼きなす。

オーブンで焼いちゃえば、簡単であっという間☆

材料 ( 2,3人分 )

なす
4、5本
しょうが
1かけ
かつおぶし
適量
お醤油
お好みで

1

なすは、洗って、竹串でプスプスと数箇所穴をあけておきます。
オーブンは250度に予熱。

2

オーブン皿の上に網を乗せて、ナスを並べます。
(オーブン皿に付属でついてますよね)


3

20分ぐらい焼いて出来上がり。

焼きあがったら冷水に浸し、ササっと皮を剥いてください。

4

写真

食べやすいように縦に半分切込みをいれると良いですよ♪


しょうが、かつおぶし、醤油などお好みで食べてください。
ポン酢や、ミョウガをそえてもおいしいです。

5

写真

やっぱり茄子☆
夏になるとやめられない♪

コツ・ポイント

皮がむきやすいように、ヘタの下の部分にグルリと軽く切れ込みいれておくとよいです。
オーブンで焼いている間にほかのことができるのでオススメ☆
なすには数箇所竹串で穴をあけてね。
冷水に浸し過ぎないように。水っぽくなっちゃいます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/03/30

写真

手間がかからずにおいしく出来たので、楽でしたー。嬉しい。

ニコニコシフォン

ありがとう☆ほんとオーブン簡単ですよね。またぜひ作ってネ。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/01
トースターだと火が強すぎるし、フライパンで焼くのも見てなくちゃいけないので、面倒だーーって思って思いついたのがオーブン(笑)

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