サッパリ☆オーブンで 簡単焼き茄子☆
レシピID:602227
材料 （ 2,3人分 ）
| なす | ４、５本 |
| しょうが | １かけ |
| かつおぶし | 適量 |
| お醤油 | お好みで |
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1
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なすは、洗って、竹串でプスプスと数箇所穴をあけておきます。
オーブンは250度に予熱。
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2
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オーブン皿の上に網を乗せて、ナスを並べます。
（オーブン皿に付属でついてますよね）
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3
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20分ぐらい焼いて出来上がり。
焼きあがったら冷水に浸し、ササっと皮を剥いてください。
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4
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食べやすいように縦に半分切込みをいれると良いですよ♪
しょうが、かつおぶし、醤油などお好みで食べてください。
ポン酢や、ミョウガをそえてもおいしいです。
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5
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やっぱり茄子☆
夏になるとやめられない♪
コツ・ポイント
皮がむきやすいように、ヘタの下の部分にグルリと軽く切れ込みいれておくとよいです。
オーブンで焼いている間にほかのことができるのでオススメ☆
なすには数箇所竹串で穴をあけてね。
冷水に浸し過ぎないように。水っぽくなっちゃいます。
オーブンで焼いている間にほかのことができるのでオススメ☆
なすには数箇所竹串で穴をあけてね。
冷水に浸し過ぎないように。水っぽくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/01
トースターだと火が強すぎるし、フライパンで焼くのも見てなくちゃいけないので、面倒だーーって思って思いついたのがオーブン（笑）
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