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タコとキムチのスタミナ炒め

レシピID :602335
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タコとキムチがよく合うスタミナ料理です！
bvivid bvivid

材料 （ 4人分 ）

蒸しだこ 300ｇ
キムチ 300ｇ
にら 1束
もやし 1パック
にんにく（粗みじん切り） 1片
ごま油 大さじ2
中華あじ 小さじ1
塩・こしょう 適量

1

フライパンに、ごま油・にんにくを入れ、香りが出たら、にら（3～4ｃｍに切った）・もやしを入れ、塩・こしょう・中華あじを加え炒める。

2

野菜がしんなりしてきたら、たこ・キムチを加え、全体に火が通ったら出来上がり。

3

コツ・ポイント

タコは一口大に切った後、片栗粉を塗してよく揉んでから水切りをしておくと生臭さがなくなります。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/07/01

自分のレシピ、「ニラもやし炒め」をアレンジして作ったものです。

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