レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :60240
うまうまペスカトーレ～～手抜きでごめん！（＾人＾）～～
こんな手抜きレシピＵＰするほどのものでもないんだけど、あまりにおいしかったので、記念に。（笑）10分程度でできるし、オススメ！もうお店で食べる必要なし！？
材料 （ 2人分 ）
スパゲティ
２００ｇ
シーフードミックス（冷凍）
１２０ｇ
にんにく
２かけ
オリーブオイル
適量
トマトソース
２００ｍｌほど
唐辛子
２～３本
白ワイン
大さじ２
-
1
-
パスタを茹で始める。シーフードミックスをぬるま湯で解凍する。にんにくをみじん切りする。唐辛子は種を抜く。
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにく、唐辛子を炒め、いい色になったら水気を拭いたシーフードミックスを入れる。
-
3
-
２に白ワイン少々加え、アルコール分が飛んだら、トマトソースを加え、弱火でソースを温める。煮詰りすぎたらパスタの茹で汁で薄める。
-
4
-
スパゲティーとソースを和えて、お皿に盛る。パセリなどお好みで加えてね。
コツ・ポイント
トマトソースやシーフードは多めがおいしい！！あとアンチョビ、唐辛子、マッシュルーム、オリーブ、ケイパーなど残り物があれば加えてもみてもおいしいよ。
このレシピの生い立ち
公開日：
02/07/18
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント