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レシピID :602411
★七夕☆そうめん★
手前側がそうめんの画像です。
七夕用にちょっとアレンジしたそうめんはいかがですか？
七夕用にちょっとアレンジしたそうめんはいかがですか？
材料 （ ２人分 ）
そうめん（乾）
１００ｇ
みょうが
1本
おくら
５本
にんじん
３センチ
きゅうり
５センチ
薄焼き卵
１枚
めんつゆ
すきなだけ
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1
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そうめんは固めにゆでておく（時間マイナス1分くらい）
材料を揃える。みょうがはスライスして水にさらす。オクラは塩茹でして、よく冷ます。
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2
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薄焼き卵をつくり、よく冷ましてから流れ星型で抜く。（型がなければ手で切ってもOK）
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3
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盛り付けてめんつゆでいただく。
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