★七夕☆そうめん★
レシピID :602411
手前側がそうめんの画像です。
七夕用にちょっとアレンジしたそうめんはいかがですか？
七夕用にちょっとアレンジしたそうめんはいかがですか？
材料 （ ２人分 ）
| そうめん（乾） | １００ｇ |
| みょうが | 1本 |
| おくら | ５本 |
| にんじん | ３センチ |
| きゅうり | ５センチ |
| 薄焼き卵 | １枚 |
| めんつゆ | すきなだけ |
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1
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そうめんは固めにゆでておく（時間マイナス1分くらい）
材料を揃える。みょうがはスライスして水にさらす。オクラは塩茹でして、よく冷ます。
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2
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薄焼き卵をつくり、よく冷ましてから流れ星型で抜く。（型がなければ手で切ってもOK）
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3
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盛り付けてめんつゆでいただく。
コツ・ポイント
オクラも切ったら切り口は星型。あとは彩りよく、人参と薄焼き卵を星型にしただけです。ちょっとのアレンジで七夕っぽくなります（笑）
０２１３このレシピの生い立ち
作成日:08/07/02
七夕用のそうめんをつくりたくて。
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