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レシピID :602485
しゃきっ、さくっ、かりっ♪豆腐サラダ☆
水菜のしゃきっ、油揚げのさくっ、しらすのかりっ♪食感が楽しい美味しいサラダを召し上がれ☆
材料 （ ２人分 ）
豆腐
冷奴用の豆腐２つ
水菜
１／３袋
しらす
大さじ２
油揚げ
１枚
ゴマ油
適量
プチトマト
４個
大葉
２枚
お好きなドレッシング
適量
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1
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最近のお気に入りのお豆腐♪３つ入り。今回はこれを使いましたが、お好きな豆腐でどうぞ＾＾
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2
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水菜は４cmくらいにカットして、お皿の一番下にしいておく。
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3
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②の水菜の上に豆腐を乗せる。
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4
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油揚げは、油をひかず、フライパンで両面こんがりと焼いて適当な大きさに切っておく。
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5
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しらすは、ごま油をひいたフライパンで少し色が変わるくらい炒め、カリカリにする。
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6
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③の豆腐のまわりに④の油揚げを散らす。豆腐の上に⑤のしらすをのせ、大葉を千切りにしてその上にトッピング。まわりにトマトを飾って完成♪お好きなドレッシングをかけて召し上がれ♪
