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(4品)
レシピID :602578
超簡単マグロのハンバーグ
初めてまぐろ料理を作りました♪
材料
まぐろ
２００ｇ
とうふ（３パック組の１個）
２５０ｇ
パン粉
１/2カップ
しょうがのすりおろし
１かけ
片栗粉
大さじ２
玉ねぎ
１/２
油
適量
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1
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まぐろとしょうがのすりおろしを混ぜる。
-
2
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パン粉と豆腐をフードプロセッサーに入れて混ぜ、１とねぎor玉ねぎ片栗粉を入れて混ぜる。
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3
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好みの大きさに丸めて焼く。
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4
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好みの味付けでお召し上がりください。
今回はシソみぞれだれで…
私のレシピを参考にしていただいて、
恐縮です・・・いえ、光栄です！
まぐろのあら―安価なのはいいけど、
どう調理しようか、考えちゃいますよね。
私はなまものがダメなので、
いつも自分の分だけ火を通しています。
これからも、レパートリーを増やす為
精進したいと思います～♪
では！！！