ツナとキャベツのお好焼き
レシピID:602672
１歳児の子供とのお昼・・・専用の粉がなくても、豚薄切りがなくっても、お米も炊いてないし、、お好み焼だ！
材料
| キャベツ | 1/4ケ |
| ツナ | 大さじ２ |
| 小麦粉 | 大さじ３強 |
| 水 | 大さじ３弱 |
| じゃがいも | 1/2ケ |
| だし粉末やだし醤油 | お好み |
| 卵 | １ケ |
| 塩 | 少々 |
| こんにゃくやちくわ | お好み |
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1
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キャベツは粗みじん切り、こんにゃくやちくわあればみじん切りにしておく。
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2
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ボールにとき卵、小麦粉と水、ジャガイモのすりおろし、塩やだし系を入れ、泡だて器でよく混ぜておく。
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3
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２のボールに、１の具とツナを入れ、
生地をまんべんなくからめる。
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4
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広めのフライパンに生地を入れ、なるべくうすく焼く、
あっという間に火が通ります。
両面焼いたらできあがり。お好みのソースやマヨを塗って下さい。
コツ・ポイント
味付けですが、うすいとぼんやりした味になりますが、お子様と食べる方は薄めに。ソース塗ることだしねぇ。。子供が待ってるけどできたては熱いからうちわ＆扇風機で冷ましましょう（笑）
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/01
子供とのお昼に、ごはんも麺もパンももうイヤー！というときがあります（笑）小麦粉ならやってみよか・・・となったんです、、この日はね。。
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