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ふんわり卵スープ

レシピID :602687
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ふんわり卵の美味しいスープで心もポカポカ♪
織音ち 織音ち

材料 （ 2人分 ）

卵 2個
水 600cc
エリンギ 3本程度（お好みで）
鶏がらスープの素 小さじ3
醤油 小さじ1
塩・こしょう 少々

1

エリンギを食べやすい大きさに切り、卵は溶いておく。

2

鍋に水と鶏がらスープの素を入れ火にかけ煮立ったら、エリンギを加える。

3

しょうゆ・塩・こしょうで味を整え、最後に溶き卵をまわし入れて完成。

コツ・ポイント

水の分量は計って無かったので目分量です。味付けは味見しつつお好みで。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

08/10/03

写真

エリンギがこんなに美味しく活躍してくれるなんて！感激です☆

はっぴーはりぼ

スープが透き通っててとても美味しそう！初つくれぽ大感謝です☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/07/01

卵スープが飲みたくてさっさと作ってみました。

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