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レシピID :602687

✿ふんわり卵スープ✿

✿ふんわり卵スープ✿
ふんわり卵の美味しいスープで心もポカポカ♪

材料 ( 2人分 )

2個
600cc
エリンギ
3本程度(お好みで)
鶏がらスープの素
小さじ3
醤油
小さじ1
塩・こしょう
少々

1

エリンギを食べやすい大きさに切り、卵は溶いておく。

2

鍋に水と鶏がらスープの素を入れ火にかけ煮立ったら、エリンギを加える。

3

しょうゆ・塩・こしょうで味を整え、最後に溶き卵をまわし入れて完成。

コツ・ポイント

水の分量は計って無かったので目分量です。味付けは味見しつつお好みで。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/10/03

写真

エリンギがこんなに美味しく活躍してくれるなんて!感激です☆

はっぴーはりぼ

スープが透き通っててとても美味しそう!初つくれぽ大感謝です☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/01
卵スープが飲みたくてさっさと作ってみました。

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