| にんにく | 10g(2かけ) |
| 玉葱 | 140g(中1個) |
| 水 | 200cc |
| だしの素 | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
玉葱とニンニクを薄切りにする。
(お好みの厚さで切って貰って良いです)
①と水を鍋に入れて火に掛ける。
(って、①の時点で鍋にいれちゃってるけどね(^^;)
沸騰したら、だしの素を入れる。
玉葱が透明になり、火が通ったら、
醤油を入れて一かき混ぜして出来上がり♪
また残業の日々。(--;
「手軽に汁物食べたい。玉葱は基本でしょ」と思った時に、
近場に有ったニンニクを見て、試してみた。
ニンニク臭さが控えめになって私は少し物足りない(w)けど、
ほくほくニンニクが美味しくて手軽なので良いかなと。
もちろん玉葱も美味しいよ♪
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