| スパゲティ(1.9mm) | 160g |
| 蟹缶(フレーク) | 小1缶(135g) |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| マッシュルーム | 2個 |
| にんにく | 2片 |
| トマトソース(レシピID:543437) | 1カップ |
| 生クリーム(牛乳) | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩・こしょう | 適宣 |
| イタリアン・ドライハーブ(オレガノ・バジルなど) | 適宣 |
玉ねぎ、マッシュルーム、にんにくはみじん切りにする。
たっぷりの湯に塩を入れ、パスタを茹でる。 標準ゆで時間より1分早めにざるにあげアルデンテに♪
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと鷹の爪を炒め、香りが立ったら、玉ねぎ、マッシュルームを加え炒める。
蟹缶、トマトソースを加え、ふつふつしてきたら、塩・こしょう・イタリアンハーブなどで調味する。
茹であがったパスタをソースの入っているフライパンに入れ、生クリーム(牛乳)を加えて全体をからめる。
できあがり♪
家にあった蟹缶を使って、シンプルに作ってみました。^^。
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