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レシピID :602854

名古屋名物♡天むす

名古屋名物♡天むす
一口サイズが可愛い、名古屋名物天むすです。
handmadecafe handmadecafe

材料 （ 3～5人分 ）

えび
15尾
●天ぷら粉
大さじ5
●めんつゆ
大さじ4
●塩・こしょう
少々
ご飯
適量
めんつゆ
適量
焼海苔
4枚

1

えびは殻と背ワタを取り除き、塩水で洗って水気を拭いておく。焼海苔は4～5cm程度の短冊状にカットしておく。

2

写真

えびに●を合わせた衣をしっかり塗し、160～170℃の油で揚げる。

3

ラップにご飯をのせ、少量のめんつゆを振りかけたえび天を包みこむように握り、海苔を巻く。

コツ・ポイント

ご飯は手の平に余裕でのるくらい、やや少な目がお勧めです。
えびは小さいものを使っています。
えび以外にも、鶏からやイカなどお好みの具でどうぞ♡
天ぷら粉がない場合は、小麦粉4:片栗粉1で代用してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

10/11/24

写真

故郷の味に懐かしさ一杯です♡めんつゆでラクラク作れますね！

nobnob626

ありがとうございます♪是非またどうぞ。

09/07/29

写真

実は何度も作ってます♪今日のお弁当に入れました。

ｍｉｍｉｋａ

何度も!ありがとう♡時々無性に食べたくなる天むすです。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/07/02
大好きな天むすを自宅でも食べたくて作ったのが始まりです。今では我が家の定番になっています♫♬

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