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★海の和風チャーハン★

レシピID:602919
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我が家の常備品であるしらす、ひじき、鰹節を使った海のものチャーハンです。カルシウム、ミネラルたっぷり★
ミぁー ミぁー

材料 （ ２人前 ）

ごはん かるくお茶碗２杯
しらす ８０ｇくらい
ひじき かる～くひとつかみ
かつお節 小パック１袋
玉ねぎ １個
和風だし 小さじ１
■ いり胡麻  

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ひじきを水に戻し、水気をしっかりきります。玉ねぎはみじん切りに。

2

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フライパンに油をひき、ひじき→玉ねぎ→しらす→ごはんを炒めます。

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最後にかつお節、和風だし、いり胡麻を混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にごはんを入れてからは火を弱めず、強めの火で一気に炒めると、パラッとしたチャーハンが出来ます。
塩等使ってませんが、しらすの塩分濃度で多少味の濃さが変わるかと思います。薄い人は、塩コショウ、醤油など入れてみてください。わたしはなしでも十分よかったです♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/09/27

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家用満点ですごくおいしい！人参プラスで息子完食！

写真 えれふぁん

息子さん間食！すばらしい♡人参足してさらに満点だぁ☆

09/09/15

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じゃことひじきで栄養満点！！とっても美味しくておチビも完食♪

写真 かおpon

おちびちゃんもしっかり栄養取れたかな？綺麗なレポ写真感激～♡

08/12/30

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見事に材料がすべて揃ってたので作りました！！おいしかったです☆

アズキナ

人参も入れてくれて彩りが綺麗です♪ｗレポ感謝♡どうもありがと

08/11/12

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カルシウムいっぱいでとっても美味でしたv今度は葱を乗せてみます♪

ゆのちゃみ

初レポありがとうございます！！カルシウムいっぱいでいいよね♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/07/02
授乳中で体重が減り、最近ちょっとふらつくので、お昼にもしっかり栄養をとりたかったので（＾＾；）

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