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(156品)
レシピID :603025
じゃがゴボウ
じゃが芋とゴボウがよく合います。
材料 （ ３人分 ）
じゃがいも
中３個
ごぼう
１/２本
挽肉
１２０ｇ
砂糖
大さじ１
◎出汁
１００㏄
◎醤油
大さじ２
◎みりん
大さじ１
◎酒
大さじ１
バター
大さじ１/２～１
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1
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じゃが芋は皮をむいて一口大に、ゴボウはよく洗ってささがきにし水にさらす（アク抜き）。
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2
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鍋に油（分量外）少々を熱して挽肉を炒める。挽肉の色が変わってきたら水気をよく切ったゴボウと砂糖を加えてさらに炒める。
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3
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じゃが芋も加えて全体に油が回ったら◎の材料を入れてコトコト煮込んでいく。じゃが芋が柔らかくなったらバターを落として鍋をゆすりながら全体に混ぜ合わせて出来上がり。
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4
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煮物は冷める時に味が染み込んでいくのでいったん冷ましてから再度温めて食べると美味しいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
92件
(75人)
おおぉ～主役抜擢嬉しいです！またぜひ♪ありがとうございます♡
お野菜盛りだくさんで彩りも綺麗ですね！りぴ嬉しいです♡
ほの助Mamaさん掲載遅れてすいません＞＜ありがとう＾＾
作った甲斐があったと言われてホッとしています＾＾ありがとう！
作ってくださってるのですね！とっても嬉しいです＾＾有難う～☆
この上なく贅沢で美味しいジャガイモですね！羨ましいです＾＾
あっきりんさん掲載遅れてすいません＞＜ありがとうございます！
✿琴✿さん掲載遅れてすいません＞＜ありがとうございます＾＾
こひよこさん掲載遅れてすいません＞＜有難うございます＾＾
はるひまママさん掲載遅れてすいません＞＜有難うございます＾＾
マッハママさん掲載遅れてすいません＞＜有難うございます＾＾
mapletwinsさん掲載遅れてすいません＞＜有難う＾＾