おくらは、水洗いの後、塩でこすって産毛をとる。
熱湯に塩を入れて1~2分ゆで、ざるにあげて冷ます。
きざんで、鰹節・めんつゆをかけて出来上がり。
09/01/10
かつおぶしたっぷりで美味しそう★手軽で便利ですよね♪
08/08/19
★美味しそうに作って頂いてありがとうございます★
08/08/06
ありがとうございます☆ポン酢も美味しいですよね♪
食卓にもう一品欲しいとき、さっと出来る夏料理。
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