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レシピID :603278
からあげのおろしポン酢
香ばしジューシーからあげに、大根おろしたっぷり～。ポン酢でさっぱり！
材料 （ ２人分 ）
とりもも（胸）肉
200ｇ
大根
適量（たっぷり）
わけぎ
適量
酒
大さじ１
からあげ粉（市販）
大さじ３～４
小麦粉
大さじ１
ポン酢
適量
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1
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鶏肉を一口大切ったら、酒をふりかけてしばらくおく。わけぎはみじん切りに、大根おろしは水分を切っておく。
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2
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ﾅｲﾛﾝ袋にからあげ粉と小麦粉と切った鶏肉を入れてｼｬｶｼｬｶ振る。
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3
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鶏肉にまんべんなくからあげ粉が付いたら、中火の油で揚げる。
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4
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最後、高温でからっと揚げたらしっかり油を切る。皿に盛り、上から大根おろし、わけぎをのせ、ポン酢をかけて出来上がり。
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