きゅうり大根カニカマのサラダ
レシピID:603322
苦味の強い夏大根の苦味を消した、さっぱりしたサラダです。
材料
| きゅうり | １本 |
| 大根（細いもの） | ２０センチくらい |
| カニカマ | 1パック |
| 青じそドレッシング | 適量 |
| 塩（塩もみよう） | 少々 |
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1
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きゅうりと大根は細い千切りにし、合わせて塩を振ってしんなりさせる。
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2
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割いたカニカマと１を合わせて青じそドレッシングをかけ、よくもみこんで冷蔵庫で冷やして完成。
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3
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コツ・ポイント
他にもにんじんやレタスの千切りを入れても美味しいです。
青じそドレッシング以外でも、ゴマやマヨネーズでもどうぞ。
青じそドレッシング以外でも、ゴマやマヨネーズでもどうぞ。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/05
同じ材料で酢の物を良く作っていたのですが、少し味を変えてみようとドレッシングにしたところ、かなり美味しかったです。
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