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レシピID :603344
韓国風・糸こん冷麺
韓国冷麺を糸こんにゃくで作ってみました！！ 旦那様が、スープが旨い！！と絶賛してくれました♪ぜひ、スープまで飲み干しちゃってください！！ 笑
材料 （ 一人分 ）
糸こんにゃく
一袋
☆水
400ｃｃ
☆料理酒（料理のための清酒）
大さじ２～３
◆水
200ｃｃ
◆鶏がらスープの素
小さじ2
◆ハチミツ
小さじ1
◆酢（黒酢でもOK）
大さじ2
◆醤油（濃い口）
大さじ1
◆料理酒（料理のための清酒）
大さじ1
◆塩
一つまみ
ごま油
少々
キムチ
適量
■
お好きなトッピング
■
・胡瓜・玉ねぎ・ゆで卵・・・などなど
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1
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☆の中に糸コンニャクを入れてしっかりゆがく。（５～１０分）
湯がけたらざっと洗ってしっかり冷やす。
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2
-
◆の材料を鍋に入れて一煮立ちしたら火を止め、ごま油をたらす。
冷蔵庫でしっかり冷やす！
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3
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キムチ・きゅうり・スライス玉ねぎ・ゆで卵・・・などトッピングして、◆のたれをかけて出来上がり。
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4
-
今回、タカラ「料理のための清酒」を使用しました。
コツ・ポイント
タレは煮詰めすぎないように気をつけてください。あとはしっかり冷やしてどうぞ♪
出来れば黒酢のほうが飲み干しやすいかも！ 笑
☆はっぴーかめかめさんからのレポで、麺とスープを一緒に冷やしたら味が馴染んだそうです！！
出来れば黒酢のほうが飲み干しやすいかも！ 笑
☆はっぴーかめかめさんからのレポで、麺とスープを一緒に冷やしたら味が馴染んだそうです！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
66件
(62人)
ヘルシーなので夜食にぴったりですね！ありがとうございます＾＾
今度はぜひ冷え冷え～にして食べてみて～＾＾ありがとう！
何度もありがとうございます♪とっても嬉しいです＾＾
満喫してもらえて嬉しいな♪ありがとうございます＾＾
おっ！ハーフですか～！なかなかやりますねぇ（笑）ありがと♪
絶賛ありがとうございます！また、ぜひっ＾＾
旨さｕｐですね～！りぴお願いしま～す＾＾ありがとう♪
嬉しいコメントありがとう！嬉しいなぁ♪
スープ完飲ありがとうございます！嬉しいなぁ＾＾
マロニーでも美味しそうだ～！いろんな麺で行けそうですね♪
お好きなトッピングで試してみてくださいね！わかめ美味しそう♪
素麺でも美味しそうですね！今度やってみよ～＾＾ありがとう！
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- 2位
とってもおいしかったよ～
今日のお昼食べたの～♪
明日朝一で…
って８時過ぎるけど
つくれぽ送るね～
一番乗りできるといいな(o^∀^o)
話題入りおめでとう～～♪
とっても美味しそうな冷麺だね♡
レミ夫さんご推薦かぁ～♪
食べてみなきゃっっ✿
ありがとう♪
さっき仕事から帰って、お祝い個コメントで気付いたよ＾＾；
最近のレポは分かりにくいから～～ 困
スープはレミ夫も推薦なので、よかったら試してみて♪
美味しい～♪
レミ夫さんご推薦のスープ本当に美味しい！
1人ランチに美味しく頂いたよ(*^。^*)