
どんぶりに卵を割りいれ、泡が立つくらいよ~くかき混ぜる。その中にめんつゆを入れ、さらにかき混ぜる。
納豆に付属のタレを入れて、これまた泡立つくらいよ~くかき混ぜる。よく混ざったら(1)の卵の中に納豆を投入。さらによ~くかき混ぜる。(お好みで、この時点にゴマを入れてください)
そばを茹でて、水で洗い、よく水を切ってどんぶりに投入。これまたよ~くかき混ぜてください。お好みで、ねぎやのりを入れてください。
私は、ゴマものりも大好きなのでありえないくらい入れます(笑)ゴマは軽く大さじ2杯くらい、のりは写真のように麺が見えなくなるくらい(笑)
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