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レシピID :603666

ゆで卵の塩水保存

ゆで卵の塩水保存
冷やし中華。玉子サンド。付け合せに。ほんのり塩味の ◎ゆで卵◎ は何かと重宝します~!

材料 ( 6個分 )

玉子
6個
大1

1

写真

玉子は沸騰したら、10分くらい茹でる

2

写真

冷水にとって、殻をむく

3

写真

玉子がかぶるくらいの水に塩を入れ溶かす。殻をむいた玉子を入れ冷蔵庫で保存する

コツ・ポイント

玉子は好みに茹でていただいて良いかと思いますが、固ゆでの方が使い勝手がいいようです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/29
ゆで卵があったら、ちょっこと乗せるとお料理が引き立つのにって思って、最近は茹で置きしてます。

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