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レシピID :604016

じゃがいものこってり煮

じゃがいものこってり煮
バターを加えた、こくのある煮物です。

材料 ( 2人分 )

じゃがいも
3個
グリンピース
一握り
1カップ
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
バターOR マーガリン
大さじ1/2

1

じゃがいもは一口大に切り水にさらしておく。

2

鍋にバター以外の材料を全て入れ、じゃがいもによく味がしみこむまで似る。

3

仕上げにバターを加える。

コツ・ポイント

最初に油で炒めてから煮ても美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/05
じゃがいもを甘辛く煮るのが大好きで、肉じゃがにはよく仕上げにバターを入れていましたが、試しにこの料理にも入れてみるととても美味しかったです。

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