«うめぼしさんのレシピ (15品)
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もったいない!韃靼そば茶がらごはん

レシピID:604207
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お茶がらも捨てるのはもったいない!お米を炊くときに入れるだけで香ばしい香りのごはんに♪

材料

そば茶 大さじ2
3合

1

そば茶を入れた後のがらをおいておき、水気をよく切っておく。

2

ご飯を炊くとき、分量の水を入れた後にそば茶がらを入れる。
普通に炊く。

3

写真ではわかりにくいですが、少し黄色味をおびた、香ばしい香りのご飯になります。

コツ・ポイント

特にありません。米を炊くときの水分量はほんの気持ちだけ少なめにしたほうがいいかも。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/07/04
そば茶の袋に載っていたので作ってみました。

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