•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :604243

簡単!おいしい!きのこだけ♪

簡単!おいしい!きのこだけ♪
きのこをきってレンジでチン♪で出来上がり~!超簡単なのにおいしい、アレンジ多彩のメニューです。
きのこは家にあるもの何でもいいと思います。

材料 ( 2~3人分 )

しめじ
1/2パック
えのき
1パック
まいたけ
1/2パック
『タカラ料理のための清酒』
大2
オリーブオイル又はサラダオイル
大2
小1/3
こしょう
少々
しょうゆ
小1/2
チューブにんにく
3センチくらい
あれば刻みパセリ
適量

1

きのこ類を食べやすい大きさにきったりほぐしたりする。

2

耐熱容器にきのこを入れ、『タカラ料理のための清酒』・オイルを上からふりかけてラップをし、レンジで5分。

3

塩・こしょう・しょうゆ・にんにくを加えてざっくり混ぜる。パセリもあれば刻んで入れるときれい(*´∀`*)

コツ・ポイント

簡単すぎてありません♪ 味を濃い目に作れば、パスタと和えて和風パスタに!刻みのりを添えてどうぞ~(*´∀`*)
あったかいままでもおいしいし、冷やしてマリネとしてもおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/04
お酒の風味を生かせる料理は…と考えたら、このシンプルな料理にたどりつきました。

このレシピが登録されているカテゴリ