簡単！おいしい！きのこだけ♪
レシピID:604243
きのこをきってレンジでチン♪で出来上がり～！超簡単なのにおいしい、アレンジ多彩のメニューです。
きのこは家にあるもの何でもいいと思います。
きのこは家にあるもの何でもいいと思います。
材料 （ ２～３人分 ）
| しめじ | 1／2パック |
| えのき | 1パック |
| まいたけ | 1／2パック |
| 『タカラ料理のための清酒』 | |
| 大２ | |
| オリーブオイル又はサラダオイル | |
| 大２ | |
| 塩 | 小1／3 |
| こしょう | 少々 |
| しょうゆ | 小1／2 |
| チューブにんにく | ３センチくらい |
| あれば刻みパセリ | 適量 |
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1
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きのこ類を食べやすい大きさにきったりほぐしたりする。
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2
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耐熱容器にきのこを入れ、『タカラ料理のための清酒』・オイルを上からふりかけてラップをし、レンジで５分。
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3
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塩・こしょう・しょうゆ・にんにくを加えてざっくり混ぜる。パセリもあれば刻んで入れるときれい(*´∀｀*)
コツ・ポイント
簡単すぎてありません♪ 味を濃い目に作れば、パスタと和えて和風パスタに！刻みのりを添えてどうぞ～(*´∀｀*)
あったかいままでもおいしいし、冷やしてマリネとしてもおいしいです。
あったかいままでもおいしいし、冷やしてマリネとしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/04
お酒の風味を生かせる料理は…と考えたら、このシンプルな料理にたどりつきました。
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