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(11品)
レシピID :604349
なんちゃってお好み焼き
小麦粉もお好み焼き粉も要りません！キャベツ・ウィンナー・卵さえあれば、簡単にお好み焼きができちゃう♪
材料 （ 1皿分 ）
キャベツ
200g
ウィンナー
1袋
卵
2個
お好みソース
お好みで
マヨネーズ
お好みで
青のり
お好みで
かつお節
お好みで
紅しょうが
お好みで
揚げ玉
お好みで
塩・コショウ
少々
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1
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キャベツはザク切りに。ウィンナーは1本を3等分～4等分の斜め切りに。卵は割ってかき混ぜておきます。
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2
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フライパンを熱し油をひいて、中火～強火の間くらいでキャベツ・ウィンナーを同時に投入し炒める。軽～く塩・コショウをしてください。
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3
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キャベツ・ウィンナーに火が通ったら、お皿に移します。その上に、たっぷり揚げ玉・紅しょうがをちりばめておきます。
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4
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軽くフライパンをペーパーで拭き、再度油を引いて、卵を投入。お皿の大きさくらいに卵を丸く広げ、底が焼けたら(3)のキャベツ・ウィンナーの入ったお皿にオムライスのように卵をかぶせます。
※卵は表面が半熟くらいが美味しいです
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5
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最後に、お好みソース・マヨネーズ・青のり・かつお節をかけて完成です♪
コツ・ポイント
ただ焼くだけなので簡単です＾＾キャベツ以外にも余った野菜（にんじんやピーマンなど）を入れちゃっても美味しいです。個人的には、シャウエッセンのウィンナーが一番好き＾＾（高いけど。。。）もちろん、お肉はウィンナーに限らず、豚肉などでもOKです＾＾
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