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レシピID :604397

たっぷりチーズのケチャップドリア

たっぷりチーズのケチャップドリア
ドリアって美味しいけど、面倒くさいし、外食でしか食べないって方・・・待って待って!!
めちゃ簡単に作れますよ♪

材料 ( 3皿分 )

★ホワイトソース★
牛乳
500cc
小麦粉
35g
バター
35g
固形コンソメ
1/2
クレイジーソルト
適量
★ケチャップライス★
冷ご飯
3杯分
たまねぎ
1/2
ピーマン
1個
ベーコン
3枚
刻みねぎ
一掴み弱
塩コショウ
適量
ケチャップ
大匙3
固形コンソメ
1/2
サラダ油
適量
★その他★
スライスチーズ
1.5枚

1

先にホワイトソースを作ります。小麦粉の中に牛乳をいれ、火にかけて混ぜ混ぜします。

2

ぐつぐつしてきたら、バターと固形コンソメを入れ、さらに混ぜ混ぜ。混ざりきって、お好みのとろみになってきたら、クレイジーソルトで味を調えて、ホワイトソース完成★

3

次にケチャップライスを作ります。サラダ油を引いて温めたフライパンの中に、みじん切りにしたたまねぎ投入!

4

たまねぎがキツネ色になって来たら、ベーコン投入。軽く火を通したら、ピーマン・刻みねぎ・ご飯・固形コンソメも投入して炒めます。

5

軽くご飯がほぐれてきたら、塩コショウと、ケチャップで味を調えます。これで、ケチャップライスも完成★

6

耐熱皿に、ケチャップライスを引き、その上に、ホワイトソースをかけ、上にちぎったチーズを乗せてオーブンで焼きます♪
(私は250℃で12分・ちょうどチーズにほんのり焦げ目が付きます)

7

焼きが足りなかったら、時間を足してください★完成です(*ゝω・)ノ

コツ・ポイント

ホワイトソースは驚くほど簡単です。が、面倒くさい方は、缶詰でもOK★

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/04
賞味期限の近い牛乳と・冷凍庫にたまってきた冷ご飯の救済メニューです★

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