| フランスパン | 4cm幅ぐらい |
| 卵 | 一個 |
| 牛乳 | 150cc |
| 砂糖 | 大さじ2 |
パンを適当な大きさに角切りにしてトースターで良い色になるまで焼きます。
卵・牛乳・砂糖を全て合わせて混ぜます。
パンを耐熱容器に入れそこに2で作った卵液をこしき(ざる)でこしながら注ぎます。 器にアルミホイルを被せます。
鍋に器を置き卵液が入っているくらいのところまで水を張ります。
中火で沸騰直前まで→弱火にして約20ほど加熱します。(器の大きさ・材質などで時間は要調節。)
表面がプルンッとして固まっていたら完成です。柔らかいようだったら具合をみながら弱火で加熱して下さい。
急にパンプティングが食べたくなったので家にあった材料で作りました。
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