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レシピID :604560

ゴーヤのキムチ和え♪

ゴーヤのキムチ和え♪
とっても簡単で美味しいです♪
夏のビールのつまみの定番です(*゜v゜*)

材料

ゴーヤ
2分の1本
キムチ
50g(お好みで)
ごま油
小さじ1
醤油
適量

1

ゴーヤは種とわたを取り2mmにスライスする。キムチは粗みじん切りにする。

2

鍋に湯を沸かし塩少々を入れゴーヤをさっと(1分~1分半)茹でざるにあける。

3

ゴーヤが熱いうちにキムチ、ごま油と和える。味見をしお好みで醤油を加える。完成!!

コツ・ポイント

キムチをみじん切りする時はボールに入れキッチンバサミで切るとまな板が汚れず楽チンです❤
ゴーヤが熱いうちにキムチと和えてくださいね!冷めてからだと味が馴染みにくくなります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/24

写真

ゴーヤとキムチって合いますね☆ごま油の香りで、食欲増進でした↑↑

aqua26

つくれぽありがとです❤キムチとゴーヤってわりといいでしょ♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/04
大好きなキムチとゴーヤを一緒に食べたくて作ってみました!(^^)!

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