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珈琲の香り豊かなスノーボールクッキー

レシピID :604566
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簡単なのに凝っていそうな仕上がり♪　翌日もサックサク♪ 最後の仕上げが他には無い、香りの秘訣♡♡♡
toshimasu toshimasu

材料 （ 24個くらい ）

●薄力粉 100g
●砂糖 大匙2
●アーモンドパウダー 大匙4
●塩 少々
●インスタントコーヒー 大匙1くらい
サラダ油 大匙3
粉砂糖 大匙2くらい
インスタントコーヒー(仕上げ用) 小匙1/2くらい

1

●の材料をビニール袋に入れ、空気を含ませ、袋の口を握って、よく振って混ぜる。

2

ボールに1とサラダ油を入れ、ヘラで切るようにサックリ馴染ませる。　(所々粉っぽさが残るくらい)

3

2を片手に取ってギュッと握り、両手で転がすように丸めて、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

4

180℃のオーブンで20分焼いて、取り出し、完全に冷めたらビニール袋に入れ、粉砂糖と仕上げ用コーヒーも加え、振ってまぶす。

コツ・ポイント

■ポイント■工程④で、粉砂糖と共に、インスタントコーヒーをまぶす事によって、更にコーヒーの香りアップ☆なのです(♡v♡)　　　※コーヒーと粉砂糖は目分量で入れてしまったので、正確な量は分かりませんが、だいたいで大丈夫です・・・と思います(~~;)゛

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 0件（0人）

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント

このレシピの生い立ち 作成日:08/07/08

前日に大失敗して、リベンジ?で作った作品です(@～@)☆ 失敗は成功の基!!ですね(@v@)☆ 大成功♪大満足の自身作に仕上がりました♡♡♡

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