紅茶の香り豊かなスノーボールクッキー
レシピID :604581
自信作の第二段☆☆ 仕上げの○○が、香り高き紅茶クッキーになる秘密♡♡♡
材料 （ 24個 ）
| ●薄力粉 | 100g |
| ●砂糖 | 大匙2 |
| ●アーモンドプードル | 大匙4 |
| ●塩 | 少々 |
| ●紅茶 | ティーバッグ2袋 |
| サラダ油 | 大匙 |
| 粉砂糖 | 大匙2くらい |
| 紅茶(仕上げ用) | ティーバッグ1袋 |
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1
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●の材料をビニール袋に入れ、空気を含ませ、袋の口を握って、よく振って混ぜる。
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2
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ボールに1とサラダ油を入れ、ヘラで切るようにサックリ馴染ませる。 (所々粉っぽさが残るくらい)
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3
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2を片手に取ってギュッと握り、両手で転がすように丸めて、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
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4
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180℃のオーブンで20分焼いて、取り出し、完全に冷めたらビニール袋に入れ、粉砂糖と仕上げ用紅茶も加え、振ってまぶす。
コツ・ポイント
■ポイント■工程④で、粉砂糖と共に、紅茶をまぶす事によって、更に紅茶の香りアップ☆します♪とってもリッチな香りですよ～(♡v♡) ※粉砂糖は目分量で入れてしまったので、正確な量は分かりませんが、だいたいで大丈夫です・・・と思います(~~;)゛
このレシピの生い立ち
作成日:08/07/08
コーヒースノーボール(レシピID：604566)の成功♡で調子に乗って、続けて作ったレシピです♪♪これはもう、我が家の☆定番お菓子☆になる事間違いなしです♪
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