大葉香るｵｸﾗのﾊﾞﾀｰ醤油ﾊﾟｽﾀ
レシピID :604660
材料 （ ３人分 ）
| しめじ | １パック |
| オクラ | ７、８本 |
| 大葉 | ７、８枚程度 |
| パスタ | ３人分 |
| バター | ３０ｇ |
| 醤油 | 大さじ２ |
| 塩コショウ | 適量 |
| かつお削りぶし | 適量 |
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1
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たっぷりのお湯で
パスタをゆでておく。
※このときオクラも一緒にｻｯと茹でる。
茹ですぎに注意です
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2
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フライパンにバターを熱し、しめじを入れて火を通します。
火が通ったら醤油を入れ混ぜて馴染ませます。
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3
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茹で上がったパスタを入れて絡め
細切りにした大葉を
入れ更に絡める。
これでﾊﾟｽﾀは完成～☆
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4
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１でｻｯと茹でたｵｸﾗを、ある程度細かくなるまで刻む。
深めのお皿に移し醤油、削りぶしを入れよく混ぜる。
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5
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ﾊﾟｽﾀを盛り付けて
４のｵｸﾗｿｰｽをのせれば
完成～～☆
コツ・ポイント
特にないです＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/19
大葉とﾊﾞﾀｰ醤油の組み合わせが好きなので
ﾊﾟｽﾀにも使えないかなと考えました＾＾
ｵｸﾗｿｰｽは単品でご飯の友として大活躍していました☆
ﾊﾟｽﾀにも使えないかなと考えました＾＾
ｵｸﾗｿｰｽは単品でご飯の友として大活躍していました☆
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私もお気に入りの一品なのですv
バター醤油とｼｿがこんなにもｷﾉｺとｵｸﾗに合うなんて
良い発見しました！
今度は私もｴﾉｷとｼｲﾀｹで試してみます^^