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レシピID :604749
美味しさ完成！お好み焼き
2009/09話題入り♡レシピいいとこ取り・・・で完成したふっくら美味し～いお好み焼きです！
材料 （ ２人分（２０～２２㌢位×２枚） ）
キャベツ
３００ｇ
豚肉（なるべくバラ肉）
６枚
ねぎ
１本
長いも
１００～１５０ｇ
小麦粉
１７０ｇ
卵
２個
水
１００ｃｃ
牛乳
５０ｃｃ
和風だし
小さじ１
桜海老
適量
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1
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小麦粉、和風だし、水、牛乳とすりおろした長いもを良くまぜ冷蔵庫で３０分寝かせる。（長いもの水分により水を少々足してOK)
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2
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キャベツは芯の堅い所は粗みじん切り、他は１センチ角位に、ねぎは小口、肉は一枚を４つ位に切る。
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3
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①にキャベツと卵を入れほんの少し（卵の黄身がまだ良く混ざらないくらいでOK)まぜる。
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4
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大き目のフライパンに軽く油をひき、半量を入れて弱火で色づくくらい（６分程度）焼く。焼きながら表側にねぎと桜海老、豚肉の半量を乗せる。
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5
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ひっくり返して蓋をし５分位蒸し焼きにし、蓋をとってさらに１～２分で完成！
その後、もう一枚作ってね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(12人)
うちも先日食べたけど紅生姜NGで入れれないの～(ノ_・。)
美味しく食べて貰えてよかったわ＾＾かずクンありがとう♡
長芋が多ければ多いほどとろ～んとなって美味しいと思う～♪
shokobonより上達したのでは？ヤバッΣ(´∀｀；)
それはそれは～♡♡♡ 今度もんじゃしましょう♪餅明太チーズ
長いもいっぱいが美味しいよね！！2回目THANKS(^^)v
今回もまた綺麗にこのレシピで作ってくれてめちゃ嬉しいよ♪
何枚も食べる我が家の癖治った？笑 チーズ入りは美味しいよね～
クルクルなマヨ♡10人目だよ～！(*⌒∇⌒*)ノわーい！感謝
初？！凄く綺麗なんですけど～！相方さん喜んでくれたかな？感謝
ミニミニカワイイ～♡お花だね♡こちらこそありがとう♪
美味ししそう～♡渡しも食べたくなりました。ありがとう～♡
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