| 米なすorなす | 1個 |
| かぼちゃ | 1/4個 |
| ミートソース | 1缶 |
| サラダ油 | 適量 |
| 塩コショウ | 少々 |
なすは、いちょう切りか半月切にして塩水につけあくを抜く。 かぼちゃは小さめのうす切りに。
フライパンを熱し、サラダ油をひいて、かぼちゃ、なすを炒める。
かぼちゃ、なすに油が回ったら塩コショウする。
フタをして弱火で5~10分、焦げ付かないように気をつけて!
時々、混ぜてください。
かぼちゃ、なすに火がよく通ったら
ミートソースを加える。ぐつぐつしてきたら火を止めて出来上がり!私は上の写真のミートソースを使いました。
08/07/09
つくれぽありがとう。おいしくできてよかったです♪
08/07/06
フタをして弱火で5~10分くらい炒めるといいですよ。
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