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一口おつまみ☆搾菜椎茸

レシピID:604797
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味つきの瓶詰めザーサイをつかって♪

椎茸の旨みに、コリコリザーサイ、ほんのりごま油の風味とあとからくるチーズのまろやかさが絶妙なハーモニーヾ(´ω｀)ノ♪
鮎めし♀ 鮎めし♀

材料 （ 8個分 ）

椎茸 8房
○ザーサイ(味つき瓶)
30g
○小葱 3本
●おろしにんにく 小さじ1/2
●ごま油 小さじ1
チーズ(とろける) 1枚
入りごま(白) お好みで
ポン酢 お好みで

1

椎茸の軸をとる。オーブントースターにアルミホイル、またはオーブンシートを引いて椎茸のかさを上にして3分～4分チン。

2

ザーサイは細かく刻み、葱は小口切りし、●をを加えて和えておく。

3

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１からでた水気をふきとり、2をのせ、チーズを上にしてチーズがとろけるくらいふたたびチン！(2～3分)

4

写真

お皿にもる。お好みで胡麻をふり、ポン酢をちょろっとかけて☆

5

写真

冷蔵庫で冷やしても♪

コツ・ポイント

チーズはとろけるスライスチーズを8等分しました☆
一口で食べるのがポイント！
臭いが気になる場合はにんにくを控えても○
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

08/10/30

写真

ホントいいおつまみ～♡ザーサイにチーズ最高に美味しい～^^♪。

写真 shinyui

shinyuiさん有難う♡お写真にうっとりです(*ノω`*)

08/10/28

写真

美味しいおつまみご馳走さまでした。食感が良くて味を楽しめました。

写真 oBsession

じゅるぅ…(゜ρ゜)見とれちゃいました！初レポ有難う≧ω≦☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/07/05
椎茸の一口おつまみシリーズ♪形のいい大ぶり目の椎茸があると、つい一口で食べたくなります。そんな時、冷蔵庫にあるものを使って思いついたものです☆

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