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(5品)
レシピID :604872
簡単！なすびのサッパリ煮
もぅ一品！
ってときにいかが？チャチャッと簡単に出来ます。
ってときにいかが？チャチャッと簡単に出来ます。
材料 （ 2人分 ）
なすび
2本
ごま油
大さじ3～4
めんつゆ（濃縮2倍）
大さじ2
水（めんつゆ薄め用）
大さじ2～3
ごま
ひとつまみ
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1
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なすびの皮をピーラー等で縦に『シマウマ』風にむく。なすびを縦に2等分して乱切りにする。
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3
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フライパンにごま油をひき、なすびを投入。
全体に油がまわってなすびがシンナリしたらめんつゆと水を投入。
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4
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ひと煮立ちさせたら出来上がり！！
器に盛り付けたらゴマをパラリとふりかけて。
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