オイキムチ
レシピID:604886
キムチ漬けの素で簡単！食欲をそそるキムチです。
材料
| きゅうり | １本 |
| 白菜 | ２枚 |
| 塩 | 適量 |
| キムチの素 | 大さじ4 |
| にんにく | ひとかけ |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
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1
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きゅうりと白菜に塩を振り、一晩塩漬けにする。
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2
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出てきた水分を捨て、ニンニク、しょうゆ、砂糖を加え、１晩寝かせて完成。
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3
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コツ・ポイント
塩で水っぽくなるので、しっかり水分をしぼってから調味してください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/10
きゅうりが大量に収穫でき、普通のお漬物にも飽きてきたので、キムチの素で簡単キムチを作りました。
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