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レシピID :604886

オイキムチ

オイキムチ
キムチ漬けの素で簡単!食欲をそそるキムチです。

材料

きゅうり
1本
白菜
2枚
適量
キムチの素
大さじ4
にんにく
ひとかけ
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1

1

きゅうりと白菜に塩を振り、一晩塩漬けにする。

2

出てきた水分を捨て、ニンニク、しょうゆ、砂糖を加え、1晩寝かせて完成。

3

コツ・ポイント

塩で水っぽくなるので、しっかり水分をしぼってから調味してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/10
きゅうりが大量に収穫でき、普通のお漬物にも飽きてきたので、キムチの素で簡単キムチを作りました。

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