カキ氷のシロップ

このままかければ　みぞれに。
シロップで抹茶を溶いたり、レモン汁やシークヮーサーなどの柑橘類とあわせたりして使うと、いろんなカキ氷が出来ます。

小さい頃、夏に母がカキ氷を作ってくれました。
夏になれば、冷蔵庫に自家製のシロップが作り置きされているのが当たり前だったので、私も真似して作っています。