おいしぃ★のたまごサンド<オトナ味>
レシピID:604978
いつものたまごサンドにタマネギを入れたら！玉ねぎの甘さと食感がgood♪おいしいたまごサンドができました(^_^)
材料 （ 食パン1/2斤分 ）
| パン（８枚切り） | ４枚 |
| ゆでたまご | １個 |
| タマネギ | 1/4個 |
| マヨネーズ | 大さじ３くらい |
| ブラックペッパー | 少々 |
| バジルなどお好みのハーブ | |
| 少々（なくてもよい） | |
| マスタード | お好みで |
-
1
-
パンにマーガリン（またはバター）を塗り、お好みでマスタードを薄く塗っておく。乾燥しないように袋などにいれておいてください。
-
2
-
玉ねぎを、粗めのみじん切りにして塩で軽くもみ、少しおいてから水にさらす。（キッチン用の排水溝ネットを使うと便利です。）水気を絞り、さらにそのままキッチンペーパーなどで包んで絞り、余分な水分をとる。
-
3
-
☆バラバラにならない玉ねぎのみじん切り♪ＭＩＫＥちゃんのレシピ[ID :535278]
-
4
-
ボウルにゆで卵を入れナイフなどでザクザク切って細かくする。
-
5
-
☆MOMOちゃん[レシピD:404007]ゆで卵から10秒サンドイッチの玉子ちゃん☆でOKです！
-
6
-
玉ねぎのみじん切りを加えて、マヨネーズ、コショウ、ハーブを加えて味を調える。
コツ・ポイント
玉ねぎの水分は、しっかり絞ります。マヨネーズの分量はお好みで調整してください。ハーブは、マフマフさんの青じそオイル[レシピID :258732]も便利です♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/05
オニオンスライスが好きなので、いつもの卵サンドに玉ねぎをいれたらおいしさＵＰしました！８枚分作るときはすべて倍の分量です。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
- パン > サンドイッチ・ハンバーガー > サンドイッチ
コメント