« ちいたん♪のレシピ （131品）
  • MYフォルダに入れる
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
  • Tsukurepo

超！低カロリー☆糸こんde韓国風冷麺！？

レシピID :60509
メイン画像
夏場は冷た～い麺が美味しいですよね！でもカロリーも気になるぅ(^。^;)そんなアナタにオススメです♪
モロヘイヤのネバネバと、酸っぱ辛い麺つゆで食欲増進（＾＾）
ちいたん♪ ちいたん♪

材料 （ 2人分 ）

糸こんにゃく ２袋
モロヘイヤ １袋
しめじ 1/2袋
キムチ 適量
濃縮タイプの麺つゆ 適量
酢（麺つゆを酢で割る） 適量
ちりめんじゃこ（好みでなんでも♪） 適量

1

糸こんにゃくは適当な大きさにザクッと切り、塩もみして熱湯で茹でる。
その後冷水にさらし、よく水気をきっておく。

2

モロヘイヤは食べやすい部分を摘み取り、しめじは小房に分けて一緒にさっと熱湯で茹で、冷水にさらし適当な大きさに切る。

3

濃縮タイプの市販の麺つゆを酢（夏場は＋氷）で調味する☆
（濃い目の味付けの方が丁度良い）

4

１．２．３と、キムチ、ちりめんじゃこを皿に盛るだけ。

コツ・ポイント

糸こんにゃくは味がノリにくいので、少し濃い目の味にした方が美味しいです。
好みのトッピングもプラスしてみて下さい。
焼き肉の後ならスイカなんかも合うかも!?

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

0件 (0人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:02/07/21

韓国風冷麺をイメージして簡単にアレンジしたレシピ☆
糸こんにゃく（しらたき）は満腹感も味わえて、低カロリー、整腸作用もあるので、色んな料理に使っています。

このレシピの人気ランキング