まるでチーズ！ヨーグルトdeカルボナーラ
レシピID :605191
チーズ・生クリーム不使用で低カロリーなカルボナーラ風しらたきパスタです。
今回わかめとひじきを入れたため、見た目があまり良くないですが・・・。
今回わかめとひじきを入れたため、見た目があまり良くないですが・・・。
材料 （ １人分 ）
| カスピ海ヨーグルト | 適量 |
| しらたき | 100g |
| ツナ缶 | お好みの量 |
| 卵黄 | １個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| コンソメ（顆粒または固形） | 少々 |
| ■ お好みの野菜・海藻・きのこなど | |
| おから | お好みで。無くても可 |
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1
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しらたきを茹でて灰汁抜きをして、半分ほどの長さに切ります。
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2
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ツナ缶の油をきり、玉ねぎはスライスします。
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3
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フライパンを熱し、ツナ缶と玉ねぎを炒めます。今回は他にわかめとひじきとおからも入れてみました。
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4
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しらたきも加えて炒め、ある程度炒めたら塩・コショウ・コンソメで味付けをしたら火を止めます。
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5
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火を止めたら卵黄とヨーグルトを混ぜて完成です。
コツ・ポイント
チーズを使ってないのにコクがでます。おからを入れると粉チーズまるで粉チーズ！？ダイエッターの方におすすめです。
このレシピの生い立ち
作成日:08/07/05
ヨーグルトってコクがある！！と気づいて、チーズの代わりにならないだろうかと思ってつくってみた。
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