冷やし納豆うどん
レシピID:605256
もちもちの冷やしうどんに、温泉卵と納豆・ネギという相性抜群の組み合わせで絶品！週末のお昼に、冷蔵庫にある材料で夫が作ってくれて、子供たちも皆ペロリとたいらげていました。暑い日には特にオススメ！
材料
| 冷凍うどん | ４玉 |
| 納豆 | ４パック |
| 卵 | ４個 |
| 天かす | 適量 |
| 刻みネギ | 適量 |
| めんつゆ | 適量 |
| マヨネーズ | お好みで |
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1
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温泉たまごを作る
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2
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うどんをゆでる
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3
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納豆をかき混ぜておく
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4
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ゆでたうどんを氷水でシメる
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5
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お皿にうどん、納豆、天カス、ネギを盛り、温泉たまごをのせる
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6
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めんつゆをかける
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7
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お好みでマヨネーズを少量かけ、よくかきまぜて召し上がれ。
コツ・ポイント
ゆでた麺を一気に冷やすのがポイント。氷をたくさん使ってしっかりシメて下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/05
冷蔵庫にあるものでできるうえ、美味で栄養満点！
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