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レシピID :605256

冷やし納豆うどん

冷やし納豆うどん
もちもちの冷やしうどんに、温泉卵と納豆・ネギという相性抜群の組み合わせで絶品!週末のお昼に、冷蔵庫にある材料で夫が作ってくれて、子供たちも皆ペロリとたいらげていました。暑い日には特にオススメ!

材料

冷凍うどん
4玉
納豆
4パック
4個
天かす
適量
刻みネギ
適量
めんつゆ
適量
マヨネーズ
お好みで

1

温泉たまごを作る

2

うどんをゆでる

3

納豆をかき混ぜておく

4

ゆでたうどんを氷水でシメる

5

お皿にうどん、納豆、天カス、ネギを盛り、温泉たまごをのせる

6

めんつゆをかける

7

お好みでマヨネーズを少量かけ、よくかきまぜて召し上がれ。

コツ・ポイント

ゆでた麺を一気に冷やすのがポイント。氷をたくさん使ってしっかりシメて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/05
冷蔵庫にあるものでできるうえ、美味で栄養満点!

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